Ingrediente (para 300 g de tahine)
300 g de gergelim branco
Modo de Preparo
Torre no forno ou no fogão 300 g de gergelim branco até dourar.
Deixe esfriar e logo em seguida bata no liquidificador as sementes até virar uma pasta.
Não precisa colocar água. Leva um tempo .... Pode demorar uns 20 minutinhos para formar a pasta, bata no liquidificador e mexendo com uma espátula.
Armazene num potinho em local frio.
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